Spigola in crosta di alghe, cavoli e dashi mediterraneo
Le ricette di Paolo Barrale - Spigola in crosta di alghe, cavoli e dashi mediterraneo...
17 Luglio 2019
Archive
Pelatello casertano, mela annurca alla senape, cipolla ramata sotto la brace
Grufolando grufolando...
17 Luglio 2019
Seppia con cocco, limone e piselli
Le ricette di Paolo Barrale - Seppia con cocco, limone e piselli...
17 Luglio 2019
Pappardelle con ragù di triglie, finocchietto, zafferano e ricci di mare
Ricette di Paolo Barrale - Pappardelle con ragù di triglie, finocchietto, zafferano e ricci di mare...
17 Luglio 2019
Agnolotti al latte di bufala e olio Ravece
Omaggiando il territorio e riunendolo alla tradizione delle paste fresche del nord, qui l'olio Ravece e il latte di bufala si riuniscono ed esprimono la Campania. [membership_notmember] [membership level="1,2,3"] Ingredienti per 4 persone Per la pasta all'uovo 150 gr di farina tipo 00 50 gr di semola di grano...
17 Luglio 2019
Spaghetti aglio e olio con gelato al parmigiano e zenzero
Le ricette di Paolo Barrale - Spaghetti aglio e olio con gelato al parmigiano e zenzero...
17 Luglio 2019
Terrina di foie gras con fragole, fiori di sambuco e fragoline sotto spirito
Le ricette di Paolo Barrale - Terrina di foie gras con fragole, fiori di sambuco e fragoline sotto spirito...
3 Luglio 2019
Agnello con porcini e bietoline
Le ricette di Paolo Barrale - Agnello con porcini e bietoline...
3 Maggio 2019
Uovo all’occhio di bue, spuma di patate, ragù di pioppini, tartufo e tuorlo d’uovo
Qui una breve introduzione. Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem ei est. Eos ei nisl graecis, vix aperiri consequat an. Eius lorem tincidunt vix at, vel pertinax sensibus id, error epicurei mea et....
3 Aprile 2019