Pandolce di Paolo Barrale
CON CREMA PRALINATA AL PISTACCHIO
Per le occasioni speciali e festività, porta in tavola il Pandolce realizzato a mano dallo Chef stellato Paolo Barrale. Per il suo impasto, lo Chef utilizza materie prime di altissima qualità come burro, uova, miele, pasta di agrumi e bacche di vaniglia del Madagascar. Il tutto è ricoperto da una croccante glassa alle mandorle che conquista tutti i palati, anche quelli più esigenti.
Il Pandolce si contraddistingue anche per la sua morbidezza, ottenuta dalla lenta lievitazione di oltre 36 ore.
Per rendere ancora più invitante questo dolce, lo Chef Paolo Barrale ha deciso di accompagnarlo con una crema spalmabile al pistacchio pralinato. Questo mix di sapori renderà le tue occasioni speciali ancora più belle.