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Zabaione al vino dolce, caffè, arancia e cioccolato al latte

Facile pregustarsi un boccone unico con questo dolce moderno ma sicuramente apprezzato da tutti. [membership_freemessage] Ingredienti 150 gr vino dolce passito 150 gr zucchero 150 gr tuorli Portare a 90°C poi emulsionare e abbattere. Poi unire gr 400 di questo zabaione con: 1000 gr mascarpone 1000 gr panna ...

Rosso passione

Qui una breve introduzione. Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem ei est. Eos ei nisl graecis, vix aperiri consequat an. Eius lorem tincidunt vix at, vel pertinax sensibus id, error epicurei mea et....

Riso con pesto di prezzemolo, cozze e lime

Qui una breve introduzione. Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem ei est. Eos ei nisl graecis, vix aperiri consequat an. Eius lorem tincidunt vix at, vel pertinax sensibus id, error epicurei mea et....

Agnolotti al latte di bufala e olio Ravece

Omaggiando il territorio e riunendolo alla tradizione delle paste fresche del nord, qui l'olio Ravece e il latte di bufala si riuniscono ed esprimono la Campania. [membership_notmember] [membership level="1,2,3"] Ingredienti per 4 persone Per la pasta all'uovo 150 gr di farina tipo 00 50 gr di semola di grano...