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colomba di Paolo Barrale

La Colomba Classica di Paolo Barrale

CON PASTA D’AGRUMI, VANIGLIA MADACASCAR E ARANCIA CANDITA

Per la sua Colomba, lo chef stellato Paolo Barrale utilizza materie prime di altissima qualità, tutte sapientemente lavorate a mano con grande passione. Cosa rende così speciale questa Colomba di Pasqua? La sua lievitazione naturale, lunga e controllata, l’impasto morbido arricchito da cubetti di scorza d’arancia candita e la vaniglia del Madagascar che conferisce a questo dolce un profumo dolce e delicato. Come tocco finale, lo Chef Paolo Barrale ha coperto il tutto con una croccante glassa ricca di mandorle e granella di zucchero. Un vero piacere per il palato!

Per festeggiare al meglio la Pasqua, non ti resta che portare in tavola la deliziosa Colomba di Paolo Barrale.

perrotta montella

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